Nature et Progrès

Nature & Progrès ist ein französischer Gütesiegel.

Im Frankreich kann man die Bio-Kennzeichnung nur für agrar Produkte bekommen. Unser Bio Kräutersalz hat die Zertifizierung Bio weil die andere Zutaten Bio sind.

Dafür folgt unser Salz eine andere Richtlinie die für nicht Agrar-Lebensmittel geeignet ist. Es handelt sich hier um die Kennzeichnung Nature & Progrès.

Was beinhaltet die Zertifizierung

die Nature und progrès Kennzeichnung wird den Bauern gegeben wenn sie besondere umweltschönend Merkmale verfolgen. Diese Merkmale sind vorderfiniert. Die Bauer können die Zertifizierung beansprüchen wenn Sie and den Verein teilnehmen.

Speziell für Meersalz

die Zertifizierung Nature et Progres verbietet die Nutzung von chemische Produkt, dies an verschiedene Stelle: in den Salzgärten, bei der Konservierung von Salz.

Weiterhin verpflichtet sich der Salzbauer keine mechanische Hilfe für die Ernte zu nutzen.

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Nature et Progrès
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Nature & Progrès ist eine Qualitätsiegel für französische Lebensmittel. Auch nicht agrare Produkte können das Siegel bekommen, wie z.B. das Salz.
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Marc Baudot
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